Joliment présentés dans un panier provençal, nos paniers gourmands ne passent pas inaperçu. Gourmands, colorés authentiques, artisanaux, les mots ne manquent pas pour les décrire. Oui, vous l’avez compris, on aime nos produits ! Nos paniers ont été crées avec soin, réunissant nos meilleurs produits, mais aussi nos petites nouveautés. Ils s’adressent à tous les […]
Ah les délices à tartiner ! Elles se déclinent à l’infini chez l’Apéritif provençal. Nous avons créé pas moins de 15 recettes différentes. De quoi satisfaire un grand nombre d’entre vous et d’éveiller vos papilles, mais aussi vos yeux ! Car oui, chez l’apéritif provençal on mange aussi avec les yeux. Comment sont faits nos délices […]
Quoi de plus locale et de plus provençal que les olives ? Grosses, petites, avec herbes, sans herbes, violettes, rouges, noires… Elles se déclinent à l’infini et il y en a pour tous les goûts ! On vous dévoile 3 de nos variétés d’olives pleines de couleurs et de saveurs. La Kemia Une de nos […]
L’olive AOP de la vallée des Baux-de-Provence est l’une de nos variétés les plus attendues de cette rentrée ! Une olive française et locale très appréciée des épicuriens grâce à son goût unique. Sa chaire est légèrement fendue, elle passe ensuite quelques jours dans ce que l’on appelle la saumure dans le but d’enlever l’amertume de […]
2 tasse et demi de farine 1 c-a-soupe de levure chimique ½ c-a-c de sel ½ c-a-c de basilic séché ½ tasse de beurre ¼ tasse de fromage feta ¼ tasse de tomate séché 2 c-a-soupe d’olive Kalamata égoutté et haché grossièrement ⅔ tasse de lait Préchauffer le four à 475 F et couvrir une […]
3 Feuilles de brick 18 Olives noires dénoyautées 18 Filets d’anchois 2 Brins de basilic Poivre du moulin Préchauffez le four th. 8 (240 °C). Emincez les olives en rondelles. Coupez chaque feuille de brick en 6 lanières. Rincez et effeuillez le basilic. Déposez sur chaque lanière 1 filet d’anchois, 1 feuille de basilic et […]