L’olive AOP de la vallée des Baux-de-Provence est l’une de nos variétés les plus attendues de cette rentrée ! Une olive française et locale très appréciée des épicuriens grâce à son goût unique. Sa chaire est légèrement fendue, elle passe ensuite quelques jours dans ce que l’on appelle la saumure dans le but d’enlever l’amertume de …
Biscuits salés tomates séchées olive-feta
2 tasse et demi de farine 1 c-a-soupe de levure chimique ½ c-a-c de sel ½ c-a-c de basilic séché ½ tasse de beurre ¼ tasse de fromage feta ¼ tasse de tomate séché 2 c-a-soupe d’olive Kalamata égoutté et haché grossièrement ⅔ tasse de lait Préchauffer le four à 475 F et couvrir une …